Está permitido comer y beber en los trenes Shinkansen, y recomendamos a los pasajeros que compren comida y bebida en la estación antes de subir. Estas deliciosas comidas, conocidas como ekiben, son muy populares. Podrá darse un festín mientras la campiña japonesa pasa por su ventana.
Tenga en cuenta que el servicio de catering de los Shinkansen Tokaido y Sanyo sólo está disponible para los pasajeros de la Clase Verde y que no hay cafetería a bordo.
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